用料 金针菇250g 油适量 盐适量 小葱适量 大蒜适量 辣椒适量 素炒金针菇的做法步骤 1.准备金针菇并洗干净 2.准备葱花 3.准备蒜子和辣椒 4.爆香蒜子辣椒 5.金针菇下锅 6.下盐 7.下酱油 8.下葱花 9.装碟 小贴士 炒的时间不要过长。