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牡蛎煮虾潺的做法

牡蛎煮虾潺

   牡蛎煮虾潺用料工具

主料: 虾潺 (340克) 牡蛎 (130克)
调料: 姜片 (适量) 葱段 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量)
厨具: 炒锅

   牡蛎煮虾潺的做法:

牡蛎煮虾潺
  1.食材:虾潺(已洗净)、牡蛎(已清洗)、姜片、葱段
牡蛎煮虾潺
  2.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
牡蛎煮虾潺
  3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
牡蛎煮虾潺
  4.随后,下入虾潺,加适量的料酒。
牡蛎煮虾潺
  5.翻动一下煮开。
牡蛎煮虾潺
  6.接着,加适量的生抽。
牡蛎煮虾潺
  7.加适量的盐。
牡蛎煮虾潺
  8.调味煮至变色至熟。
牡蛎煮虾潺
  9.然后,合入牡蛎翻动一下略煮。
牡蛎煮虾潺
  10.最后,搁入葱段,即成。
牡蛎煮虾潺
  11.出锅装盘。

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