进入北方的冬储季节，老爸给我买了2兜子胡萝卜，就变换各种吃法，炒三丁、包饺子、做肉段，今天用它炸丸子，内软外焦，特别的好吃营养。老公出去爬山放松心情，中午能回来，进屋就能吃到素炸丸子，周末的我们就是这样随意弄点吃的。晚上老爸老妈来，他溜达完负责买菜回来，晚上帮厨，我们聚餐，一家人其乐融融，这样的日子，平淡温馨幸福，在彼此走过的岁月里，就是这平实的普通的一菜一饭一粥一汤，暖着彼此的胃，牵着彼此的心，藏着彼此的情......
胡萝卜素丸子用料工具
主料：胡萝卜(3根)鸡蛋(2个)葱(2克)五香粉(半茶勺)植物油(500毫升)辅料面粉(150克)盐(半茶勺)姜(1克) 鸡精(半茶勺)
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胡萝卜素丸子的做法:
1.胡萝卜洗净去皮
2.擦成细丝
3.葱、姜切碎
4.鸡蛋打散，放入胡萝卜丝中
5.再放入葱姜末、五香粉、盐、鸡精拌匀
