- 用料
- 大土豆1个
- 白蘑菇6个
- 胡萝卜1根
- 黄油1片
- 橄榄油1小匙
- 胡椒适量
- 盐适量
- 茴香适量
- 水3杯
- 蘑菇土豆浓汤的做法步骤
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1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
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2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
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3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
- 小贴士
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一定要大火翻炒，可以放小许水。
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
一定要大火翻炒，可以放小许水。
