- 用料
- 花胶150克
- 瘦肉150克
- 鲜人参150克
- 鸡0.5只
- 枸杞1把
- 花胶人参鸡汤的做法步骤
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1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
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2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
- 小贴士
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油温需要控好，不然容易焦了，还会粘锅，饺子会破皮的
不要用铲子铲。用筷子夹，不然也会铲破，皮肉会分家，卖相不好
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
油温需要控好，不然容易焦了，还会粘锅，饺子会破皮的
不要用铲子铲。用筷子夹，不然也会铲破，皮肉会分家，卖相不好
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