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花胶人参鸡汤的做法

用料
花胶150克
瘦肉150克
鲜人参150克
0.5只
枸杞1把
 
花胶人参鸡汤的做法步骤

   1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.

   2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.

小贴士

   油温需要控好,不然容易焦了,还会粘锅,饺子会破皮的
不要用铲子铲。用筷子夹,不然也会铲破,皮肉会分家,卖相不好

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