- 用料
- 扇贝500克
- 番茄4只
- 蛋2只
- 盐油姜适量
- 扇贝蛋汤的做法步骤
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1.扇贝洗净
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2.番茄开十字放在开水中煮一下,捞起脱皮后切粒。
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3.把两种材料放入煲中加下6碗水煲20分后,关火加入打散的蛋调味即可。
- 小贴士
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中途需要加水的话要加开水;
没加另外的调料,味道更单纯更原味。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.扇贝洗净
2.番茄开十字放在开水中煮一下,捞起脱皮后切粒。
3.把两种材料放入煲中加下6碗水煲20分后,关火加入打散的蛋调味即可。
中途需要加水的话要加开水;
没加另外的调料,味道更单纯更原味。
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