用料 蛋饺16个 火腿适量 香菇2朵 葱花香菜适量 盐和鸡精适量 火腿蛋饺汤的做法步骤 1.蛋饺16个做好,详细参见鱼小胃的菜谱——蛋饺 2.火腿切长方片,香菇洗净切丝。葱花香菜切好 3.2碗水烧开,下入蛋饺煮熟后再下入火腿和香菇稍煮片刻,调入盐和鸡精调匀即可出锅。出锅后撒上香菜和葱花气味更浓郁 小贴士 放些红烧肉也非常好。