原料:净鸭 泡姜 料酒 香葱 酸萝卜 花椒 泡灯笼椒 水

　　　　做法：

　　1、净鸭拔去余毛，清水冲洗，剁成3厘米块，酸萝卜同切大块;

　　2、凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟，洗净血沫;

　　3、锅内加水，放入处理好的主料和调料;

　　4、盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能;

　　5、待烹饪结束后，盛出即可食用。

　　注：本文转载于做菜网菜谱美食网。