用料 鸡蛋2个 韭菜1把 油适量 盐适量 韭菜鸡蛋汤的做法步骤 1.韭菜清洗干净切段 2.鸡蛋备好 3.锅烧热放油 4.韭菜放入锅中炒 5.炒出韭菜的香味 6.倒入开水 7.鸡蛋搅拌均匀 8.水充分沸腾 9.撒上鸡蛋花 10.10秒关火 小贴士 水沸腾的时候一次倒入蛋液