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炒五彩丝

用料
胡萝卜1根
茭白1根
木耳2个
青柿子椒1/3个
大蒜少许
少许
少许
少许
花生油少许
鸡精少许
红柿子椒1/3个
 
炒五彩丝的做法步骤

   1.将所有材料全部切成细丝备用,木耳焯水备用;

   2.锅内花生油烧热,放入姜丝煸出香味,倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟;

   3.加入木耳丝翻炒一分钟;

   4.倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀,加入盐拌匀,放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。

小贴士

   小贴士:因为有小朋友所有没有放尖椒,爱吃辣的可以放尖椒;

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