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韭菜茭白炒淡菜的做法

韭菜茭白炒淡菜用料工具

主料:淡菜(725克)韭菜(60克)茭白(90克)辅料 生抽(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具: 炒锅分类常见菜式家常菜咸鲜炒半小时简单难度

韭菜茭白炒淡菜的做法:

韭菜茭白炒淡菜

1.食材:淡菜(已洗净焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗切片)

韭菜茭白炒淡菜

2.将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。

韭菜茭白炒淡菜

3.烧锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒翻炒。

韭菜茭白炒淡菜

4.接着,合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。

韭菜茭白炒淡菜

5.然后,加适量的生抽。

韭菜茭白炒淡菜

6.加适量的盐。

韭菜茭白炒淡菜

7.加适量的味精。

韭菜茭白炒淡菜

8.调味炒匀,即成。

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