说实话我真的不喜欢夏天，讨厌一动就出汗的感觉，汗出多了胃口也会很差，最爱的就是来一碗下饭菜，配一碗白稀饭，清淡可口，今天就给大家带来炒毛豆，简简单单，希望喜欢

    杂蔬炒毛豆用料工具

    主料：毛豆(250克)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1段)肉(100克)香肠(1条)辅料盐(1勺) 蚝油(1茶匙)
厨具： 炒锅分类常见菜式热菜咸鲜炒廿分钟普通难度

    杂蔬炒毛豆的做法:

    

    1.材料，除了毛豆都切丁

    

    2.肉末切丁，用料酒酱油淀粉腌制一会

    

    3.锅里放油下胡萝卜和杏鲍菇炒一会

    

    4.杏鲍菇软后放入肉末

    

    5.炒一会放入毛豆，放一勺盐，翻炒均匀

    

    6.放一碗水焖一会

    

    7.汁收干加蚝油调味，开吃

    

    8.装盘