- 用料
- 低粉50克50克
- 热牛奶4大匙
- 泡打粉12小匙
- 可可粉2大匙
- 蛋黄2个
- 橄榄油2大匙
- 蛋白3个
- 糖30克
- DIY告别单身蛋糕的做法步骤
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1.淋面:巧克力和鲜奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等量鲜奶油,鲜奶油热到微沸,离火加入巧克力碎。
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2.全部融化顺滑后,开始淋。
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3.要记得在下面垫个盘子,这样流下来的巧克力下次还可以用,淋面的要点嘛,其实就是一次把巧克力倒在蛋糕表面上,任其流淌。
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4.最后,搭上自己喜欢的事物,一切OK@-@
- 小贴士
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我妈妈的做的时候会加花生之类的,也挺好吃的~