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素炒荷兰豆的做法

    清爽的荷兰豆,脆脆的,一咬就有种清脆鲜嫩的感觉,

    素炒荷兰豆用料工具

    主料:荷兰豆(300g)木耳(2g)辅料 胡萝卜(50g)盐(适量)
    厨具: 炒锅分类家常菜素菜热菜其它炒十分钟普通难度

    素炒荷兰豆的做法:

    素炒荷兰豆

    1.荷兰豆洗净,两头去掉,

    素炒荷兰豆

    2.从中掰成两瓣,胡萝卜切片,木耳提前发好,焯水,

    素炒荷兰豆

    3.热锅下油,

    素炒荷兰豆

    4.依次放入胡萝卜、木耳和荷兰豆,

    素炒荷兰豆

    5.快速翻炒至荷兰豆熟,撒适量盐即可,

    小窍门:

    荷兰豆不熟是有微毒的,可以先焯一道水,再炒,不过就没有直接清炒出来的爽脆感了,

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