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辣椒凉拌魔芋丝

用料
魔芋丝1包
辣椒2只
辣椒凉拌魔芋丝的做法步骤

   1.魔芋丝煎开包装,用清水洗2次,然后放到开水里面烫3-5分钟。

   2.辣椒(要选尖嘴辣椒,因为这样才够辣。。。)切丝。。。在煮魔芋丝的时候可以迟一点放。。。这样辣椒不会太软。。。吃的时候还有脆脆的感觉。

   3.把窝里多余的水倒掉,放入冰块、冷却,然后拌上麻油、辣椒酱,OK。

小贴士

   上述材料,牛奶比例多一些即可做成松软的椰蓉饼,烘焙出炉后用饼干模子压成喜欢的形状。椰蓉本身有甜味,不喜欢太甜的话,糖粉改成80G就可以了。以上材料大约可以做30个椰子球+20块椰蓉饼。

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