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凉拌芹菜叶

用料
少许
 
凉拌芹菜叶的做法步骤

   1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。

   2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。

   3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。

   4.把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。

小贴士

   我的蒸锅不是很大,放不下一整条,因此我把卷从中间切开,封好口再放入锅内。

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