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凉拌木耳怎么做

  天气热得不愿多呆厨房一分钟,相信厨娘们都一样,恨不得在厨房安装个空调,每每做顿饭出来,可是一身水,一身汗呐,一点都不夸张,所以要感谢和珍惜那个为你顶着大热天还为你做饭的人吧,哈哈。。。

  大热天还是凉菜当道,清爽不腻又开胃,绝对是夏日餐桌上的首先,凉拌木耳就是其中一道。

  夏日餐桌上的宠儿【凉拌木耳

  食材:小木耳、蒜末、辣椒圈

  调料:香醋、生抽、香油

凉拌木耳怎么做

  凉拌木耳怎么做

  1、木耳提前泡发。

  2、蒜剁成末、小米椒切圈备用。

凉拌木耳步骤1-6

  3、锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出。

  4、依次加入香醋、生抽、辣椒圈、蒜末、香油搅拌均匀即可。

凉拌木耳

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  木耳和海带能一起吃:两者同食有清热解毒,补中生津,降压,防动脉硬化,减肥等作用

  鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

  黑木耳的营养价值

  黑木耳,又称云耳。黑木耳营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖,对肿瘤能起分解作用,并提高人体免疫力,具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷

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