用料 沙砾一斤 姜丝一些 酱油少许 炒沙砾的做法步骤 1.锅中坐油见热,倒入姜丝炸香。 2.倒入沙砾,倒入酱油。 3.至沙砾打开壳,即可。 小贴士 最好将沙砾放置在水中,放半天,吐尽沙子。炒好的沙砾,锅底最好不要抄起,可能有沙。