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香煎鱼的做法

香煎鱼
朋友送的不知道什么鱼,肉不多,所以选择煎着吃

   香煎鱼用料工具

主料: 鱼 (2条)
调料: 姜 (1块) 蒜 (3个) 葱 (1段) 料酒 (2汤匙) 食用油 (2汤匙)
厨具: 炒锅

   香煎鱼的做法:

香煎鱼
  1.鱼洗净,在鱼身刮几刀,用料酒,葱姜腌一下
香煎鱼
  2.下锅中小火煎,一面金黄翻面即可,扔了几个蒜进去煎了煎
香煎鱼
  3.煎好摆盘上桌

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