朋友送的不知道什么鱼,肉不多,所以选择煎着吃 香煎鱼用料工具 主料: 鱼 (2条) 调料: 姜 (1块) 蒜 (3个) 葱 (1段) 料酒 (2汤匙) 食用油 (2汤匙) 厨具: 炒锅 香煎鱼的做法: 1.鱼洗净,在鱼身刮几刀,用料酒,葱姜腌一下 2.下锅中小火煎,一面金黄翻面即可,扔了几个蒜进去煎了煎 3.煎好摆盘上桌