海虾又称红虾。海虾味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，益脾胃。它的营养价营养丰富，富含钠能维持血压正常。富含铜，对于血液、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钙对骨骼发育和身高有帮助。富含蛋白质，具有提高免疫力.....

    主料

    海虾500克

    辅料

    鸡粉1克  白糖20克  生抽15毫升  盐1克  韩式辣椒酱1茶勺  葱花5克  食用油适量

    辣炒大虾的做法

    1.海虾去除虾线，洗净用葱姜和料酒腌制

    2.起锅，放油，油热后下腌制好的海虾煎

    3.至两面金黄

    4.调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀，放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀

    5.看到酱都裹到大虾上了撒上葱花

    6.出锅

    7.上桌开吃

    烹饪技巧

    要选购无污染新鲜的海虾