土豆丝感觉人人都爱，做法也超多，最爱的还是酸辣土豆丝

    主料

    土豆2个

    辅料

    辣椒壳1小勺  醋1大勺  盐3克  生抽5毫升

    酸辣土豆丝的做法

    1.土豆切丝，锅内放油，把辣椒和土豆丝一块倒入锅中翻炒

    2.加入生抽，醋，盐继续翻炒均匀即可

    3.装盘

    烹饪技巧

    土豆丝先用水浸泡可防止氧化