实用菜谱网

肉夹馍的做法和配方
肉夹馍的做法和配方

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。 外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

肉夹馍的做法和配方
肉夹馍的做法肉夹馍的做法
土耳其烤肉夹馍的做法土耳其烤肉夹馍的做法
肉夹馍的做法大全肉夹馍的做法大全
肉夹馍的做法肉夹馍的做法
家庭简易版肉夹馍的做法家庭简易版肉夹馍的做法
土耳其肉夹馍酸奶酱的做法土耳其肉夹馍酸奶酱的做法
蒜香鸡肉夹馍蒜香鸡肉夹馍
家庭简易版肉夹馍的家常做法家庭简易版肉夹馍的家常做法
肉夹馍的做法肉夹馍的做法
自制肉夹馍的做法自制肉夹馍的做法
黑麦肉夹馍怎么做?黑麦肉夹馍的做法黑麦肉夹馍怎么做?黑麦肉夹馍的做法
【肉夹馍】肉夹馍的做法和配方【肉夹馍】肉夹馍的做法和配方
孜然肉夹馍的做法孜然肉夹馍的做法
肉夹馍的做法肉夹馍的做法