- 家常红烧带鱼怎么做?
- 2015-11-20
- 材料:带鱼,盐,花椒粉,料酒,葱姜末,生抽少许,干淀粉适量,鸡蛋清,油,醋,酱油,白糖,水,鸡精做法:1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段.2.将处理好的带鱼加盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜末,少...
- 如何做出味道好吃、颜色漂亮的红烧鲫鱼?
- 2015-11-20
- 主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,葱,豆瓣酱,酱油做法1、清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!2、在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要...
- 红烧带鱼怎么做?
- 2015-11-20
- 红烧带鱼材料:新鲜带鱼一条小葱一根生姜干辣椒各少许调料:色拉油料酒细砂糖生抽老抽鸡精各少许红烧带鱼的做法1、【图1-2】带鱼去内脏、嘴巴和尾洗净,切成段备用。油锅烧...
- 红烧大虾的做法
- 2015-11-20
- 红烧大虾的做法原料:#13;#10;大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克)。#1...
- 川味红烧鲫鱼怎么做?
- 2015-11-20
- 主料:鲫鱼
辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油
制作方法:
1、把鱼清洗干净,在鱼的两侧刈上花刀。
2、在鱼的两侧均匀抹上一些盐。
3、调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁...
- 红烧鲫鱼豆腐怎么做?
- 2015-11-20
- 主料: 豆腐(北) 200克 鲫鱼 350克 辅料: 红辣椒 10克 调料: 白酒 5克 蚝油 10克 植物油 25克 盐 3克 大葱 5克 各适量 红烧鲫鱼豆腐的做法:1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;2....
- 红烧大虾怎么做?
- 2015-11-20
- 天气好热,烈日下的城市真的像个火炉.网上看到好多让人心动的游记,真想一个人出游. 最近,菜场里最物超所值的东西就是虾了,猪肉价格飞涨,但是营养价值比猪肉高的多的虾却只...
- 红烧带鱼段怎么做?
- 2015-11-20
- 材料:鲜带鱼300克。调料油1000克(约耗50克)绍酒、酱油各2大匙、香油、白糖各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜末、蒜片花椒各少许,淀粉适量。做法:1、将带鱼头,细尾剁去,剪去...
- 红烧鲫鱼的用料做法是什么?
- 2015-11-20
- 用料: 1、主料:鲫鱼2条。 2、调料:花生油适量,食盐适量,葱1根,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油少许,白糖少许,水适量,香菜适量。 做法: 1、鲫鱼去除腹内黑...
- 红烧鲤鱼怎么做正宗?
- 2015-11-20
- 红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下:红烧鱼的做法一:材料:福壽魚、唐芹菜、...
- 红烧鲫鱼的用料做法是什么?
- 2015-11-20
- 鲤鱼一条 辅料 配料:姜丝、蒜米、盐、料酒、 醋、生抽,青红椒 ,白果数颗。 特点:鱼味鲜香.配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心...
- 怎么做红烧鲤鱼和清纯鱼
- 2015-11-20
- 红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用...
- 红烧鲫鱼怎么不粘锅
- 2015-11-20
- 1、 先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、 洗净的鱼(大的节成鱼块),使沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,...