- 法式薄饼怎么做？
- 2015-11-20
- 材料:A.低筋面粉150公克，橘子皮1个，奶油38公克，全蛋75公克，蛋黄10公克，细砂糖23公克，沙拉油10㏄，牛奶375㏄，橘子酒23㏄，B.葡萄柚梨果酱适量做法:1.将低筋面粉以筛网过筛后备用。2...
- 红豆双皮奶怎么做？
- 2015-11-20
- 红豆双皮奶做双皮奶时一定要使用全脂浓牛奶，这样才能保证第一层奶皮凝结得结实。另外，在将小碗中的牛奶倒入大碗中时，小碗中最好留少量奶液，以免时间久了第一层奶皮粘在碗底。...
- 薄饼怎么做？
- 2015-11-20
- 薄饼主料:面粉500克辅料:玉米油20克 土豆丝400克 酱猪头肉300克 黄豆酱适量 小葱50克 水320克做法:1.将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用...
- 双皮奶怎么做？
- 2015-11-20
- 1.先将蛋黄和蛋清分离（有专业的分离器），在蛋清中加入白糖打散 2.蒸锅水开后，放入牛奶蒸几分钟，冷却后，有一层奶皮浮在上面 ...
- 绿豆糕怎么做？
- 2015-11-20
- 材料：绿豆、琼脂、糖做法：1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。4....
- 怎样做双皮奶
- 2015-11-20
- 1. 将纯牛奶倒入宽口的碗中.2. 放入水开后的蒸锅，蒸5分钟后关火.3. 静置5分钟后，牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮.4. 从碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只碗中，碗底留少许牛奶，以防...
- 卷饼的酱料怎么做法
- 2015-11-20
- 买猪肥肉和瘦肉。肥瘦分开。先把肥肉沫炸至7分熟接着把瘦肉末放进去炸至金黄。以上备用。接着我们调料，需要姜蒜洋葱豆瓣酱辣酱粉花椒粉八角粉千里香白糖胡椒粉白醋番茄酱生...
- 海带绿豆糕怎么做？
- 2015-11-20
- 海带绿豆糕材料:清水500克，白砂糖100克，果冻粉20克，去皮绿豆75克，青鸡冠草（一种海菜，分青、红、白三色，市场有售，每500克的售价在580元左右）50克。调料糖水（500克清水加100克白糖小...
- 桂花绿豆糕怎么做？
- 2015-11-20
- 桂花绿豆糕主料：绿豆面1500克桂花绿豆糕调料：白砂糖150克,糖桂花50克,桂花酱50克桂花绿豆糕的做法1. 将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀；2. 在笼屉内衬...
- 薄饼批萨怎么做？
- 2015-11-20
- 面坯材料：3份1.高筋面粉400克 干酵母10克 水200ml 橄榄油10克 糖少许 盐少许 做法：2.高筋面粉中放入干酵母,糖和盐，然后分几次倒入水，将面合成团，3.然后倒入橄榄油...
- 双皮奶窝蛋怎么做？
- 2015-11-20
- 首先将一小盒牛奶烧开倒入两个小碗中冷却冷却后小心的将奶倒出来，奶皮留在碗底将两个蛋的蛋清加入牛奶中，依个人口味加入砂糖，不甜的话会不好吃。留下的蛋黄整个...
- 意式薄饼怎么做？
- 2015-11-20
- 材料:主料：薄饼粉1杯，辅料：素鸡2条，生菜1个，蕃茄3个。调料：水1/2杯，香草（oregano）少量做法:(1)把水和饼粉调成面糊；(2)用易洁锅用少许油煎成薄饼；(3)蕃茄切粒煮五分钟加香草及调...
- 清凉绿豆糕怎么做？
- 2015-11-20
- 清凉绿豆糕绿豆汤解暑，绿豆沙去毒，炎炎夏日，一款凉品两吃，清凉解暑，老少皆宜。材料:绿豆100G-200G，冰糖20G-40G，水400G左右，琼脂15G做法:绿豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分...
- 洋葱土豆薄饼怎么做？
- 2015-11-20
- 一、材料：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉二、准备1、土豆去皮刨丝2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花3、洋葱，大蒜放到土豆丝里4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀三、做法1、...
- 酱爆鸭肉卷饼怎么做？
- 2015-11-20
- 炒香的鸭肉和炸香的面酱再用香菌添鲜，小葱添香，使鸭肉与甜酱香葱这组最佳搭配更添诱人香美。用软软的锅饼卷上吃，既健康又全面的一餐。 材料:去骨鸭肉250克，酱油2茶匙，生粉2茶...
