- 怎么做猪头肉好吃
- 2015-10-24
- 我们店里有几种方法 一般是卤完了 红趴猪头 或是 白切猪头 回锅猪头 还有个 特色猪头 卖的比较好把猪头的皮踢掉 用花椒盐腌制4个小时 隔水蒸至脱骨 把肉和骨头分离...
- 鱼和猪大骨可以一起煮汤吗
- 2015-10-24
- 喜欢喝鱼汤，这是巧妙的组合。猪大骨会给鱼汤增香，使鱼汤更好喝。做鱼放点猪肥肉更好吃，也是这个道理。
- 猪肺花生汤的做法是什么？
- 2015-10-24
- 炖汤原料：猪肺、花生米用法：每天2次、每次一大碗、食肺吃花生米
(猪肺)猪肺知识介绍：猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 猪肺营养分析：猪...
- 猪大骨炖海带的做法？
- 2015-10-24
- 海带头炖豆腐，很有营养，参考参考吧 原料： 豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 制法： 1、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块，放...
- 牛仔骨怎样做好吃
- 2015-10-24
- XO酱爆牛仔骨 【原料】 牛仔骨（厚度不超过1公分为好） 【配料】 洋葱，青红椒，XO酱，料酒，淀粉，白糖，盐 【做法】 1. 牛仔骨适当改刀，去除多余肥油；加适量料酒，盐，淀...
- 照烧鸡腿的用料做法是什么？
- 2015-10-19
- 用料： 1、主料：鸡腿适量。 2、辅料：生抽适量，老抽适量，蜂蜜适量，姜汁适量，江米酒少许，植物油适量。 做法： 1、鸡腿去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔。 2、鸡腿用盐，料酒...
- 肉骨汤手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 和面材料：面粉300g、鸡蛋1个、盐1-2g、温水105g。 汤面配料：肉骨汤1小锅、鸡蛋3个、西兰花1小碗、青豆适量。 调料：盐、胡椒粉、纯香麻油。 肉骨汤手擀面的做法 ...
- 榨菜肉丝南瓜手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 原料：手擀面(此分量可吃两次)：南瓜泥120克、面粉400克、盐少许、水200克(根据面粉吸水性增减) 榨菜肉丝汤：榨菜1/2个、牛柳80克、葱花、蒜瓣、生抽、清水1200克、盐适量...
- 牛腩手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 牛腩手擀面 面条：面粉300克，清水130毫升，盐约2克; 配菜：牛腩250克，青菜适量; 调料：八角2颗，桂皮1小块，香叶2片，郫县豆瓣2大匙，大蒜2瓣，生姜1小块，白糖1小匙，生抽1大匙，老抽1...
- 南瓜手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 用料：南瓜200克，高筋面粉350克，盐约3克; 做法： 1.南瓜切片蒸熟，捣成泥状，晾凉; 2.加入面粉、盐，先用筷子拌匀，再用手揉成光滑的硬面团(面要多揉一会儿)，然后盖上湿纱布...
- 杂粮手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 杂粮手擀面 材料：面粉300g，高粱面20g，小米面20g，玉米面20g，全麦粉20g。水180ml，盐3g。 做法： 1.所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再...
- 西湖牛肉羹怎么做？
- 2015-10-19
- 西湖牛肉羹详细介绍 制作工艺1.
牛肉剁碎(或绞碎)，加苏打粉2克、生粉10克、奶粉10克、味精2克、盐2克、酒2克拌匀，腌渍50分钟;草菇切粒;蛋白打匀。2.
锅中倒入2杯清水烧...
- 怎样做牛肉羹？
- 2015-10-19
- 原料：牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个调料：盐、味精、胡椒粉、生粉作法：
1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋...
- 西湖牛肉羹怎么做才正宗
- 2015-10-19
- 西芹牛肉羹的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 西芹牛肉羹的制作材料： 主料：西芹100克,牛肉(...
- 牛肉羹要怎么做才好吃
- 2015-10-19
- 牛肉羹包括： 鱼肚牛肉羹、豆腐牛肉羹、西红柿牛肉羹和西湖牛肉羹等等。 也就是说内容食材有些不一样! 其中， 鱼肚牛肉羹的制作方法
主料:泡发鱼肚五条，牛肉半块 辅料:鸡蛋...
