实用菜谱网

焖饭加麦片
2016-01-29
煮米饭时加入2%的麦片或豆类,不但好吃,而且富有营养。  
吃果冻时注意3个问题
2016-01-29
吃果冻时注意3个问题果冻是一种不错的零食,但吃的时候要注意以下3个问题:一是果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50— 10...
果冻粉简介
2016-01-29
粉:水=1:30∼40特色:与糖拌匀再加入水中煮溶,口感软滑,透明度最佳,室温下即可结冻用途:各式果冻、果酱、亮光胶
梨山蜜桃做冰沙!低卡美白抗氧化
2016-01-29
溽暑7、8月正是台中「梨山蜜桃」盛產期。营养师表示,水蜜桃的膳食纤维含量高、汁多味甜、口感柔嫩还有天然的香气,集「色、香、味」於一身;1颗中等大小的水蜜桃...
手摇饮料太甜 自製低卡蔬果冰沙
2016-01-29
多喝含糖冰品饮料,小心容易发胖!专业营养师指出,市售全糖冰品中,每100毫升就含有10 公克的糖,相当於摄取40至60 大卡的热量,若加上花生、核果及巧克力脆皮,热量更可...
焖饭滴油别具风味
2016-01-29
焖米饭时,在水中加几滴植物油或动物油,不仅饭烂松散,味香,还不会煳锅底。  
洋葱焖饭味更香
2016-01-29
将米饭做出不同的变化来,可以诱人食欲,百吃不厌。其实,只要在煮饭时加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效。洋葱有“蔬菜皇后”之美称,含有丰富的钙...
冷饮牛奶不易消化吸收
2016-01-29
到了夏季,冷饮逐渐成为了人们的最爱,而有些消费者也将牛奶作为冷饮饮用。那么,夏天怎样饮用牛奶会更加有效呢?饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。饭后立即吃冷...
海绵蛋糕膨松的关键
2016-01-29
海绵蛋糕膨松的关键主要是配方设计。配方设计主要坚持平衡原则,即干湿平衡,强弱平衡。 海绵蛋糕的膨松来自于蛋清蛋白的发泡作用,由此而形成的具有一定硬度的泡...
余油炒饭有害健康
2016-01-29
炒锅饭,又叫油炒饭,即用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。这样,余油虽获得充分利用,但这种饭对人的健康是有害的。因为炒菜后,锅内的剩余物质不但有油而且还有...
春季吃冷饮易发胃病
2016-01-29
夏天未到,由于过早地吃冷饮、冷食,幼儿胃病频频发生。近来到医院做胃镜检查的孩子越来越多,其中不少被医生诊断为胃炎或胃窦炎。不少孩子因为贪嘴,春季刚刚有点...
夏天如何选购放心冷饮
2016-01-29
夏天如何选购放心冷饮连续几天的“高温”天气,让人脱去棉衣就开始穿夏装了,大街上冷饮销售也开始火爆起来。近期肠道疾病患者明显增多,尤其是青少年儿童居多。...
5类人不适宜吃雪糕
2016-01-29
夏季饮食知识5类人不适宜吃雪糕天气渐热,在街头很容易看到不少人手中都拿着雪糕边走边吃。雪糕可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合...
消暑靠这杯!水果优格冰沙不吃肥
2016-01-29
全台各地气温屡破新高,為了消暑,大小朋友常见人手一杯手摇饮料店的冰沙,解了一时的渴,却忘记惊人的热量恐让你体重破表,尤其是小朋友们趁大人不注意,一杯接著一杯...
夏季吃冷饮有六大禁忌
2016-01-29
由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,...