实用菜谱网

请问红豆糕和黄松糕的做法.
2015-11-20
1)红豆糕材料:红豆3/4杯大菜1包约10克鲜奶1杯糖7安士做法:1、红豆用清水浸3小时,去水份。2、将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用。3...
紫薯红豆糕怎么做?
2015-11-20
红豆沙材料:红豆,白糖紫薯红豆糕:紫薯,炼乳,油,做好的红豆沙做法:先做红豆沙1 红豆用水浸泡一夜2 红豆放入锅里,加入适量的清水,煮至红豆软烂3 煮好的红豆倒入炒锅中,如果水过...
马蹄糕怎么做?
2015-11-20
菜名: 马蹄糕 主料: 马蹄8两(约300克),椰汁2/3杯,砂糖3/4杯,淡奶1/4杯,马蹄粉7两(约280克),清水3又1/2杯,生油1汤匙。 做法: 1、马蹄洗净,去皮,拍碎。2、调匀马蹄粉及水一杯半成粉浆,平均...
怎样蒸马蹄糕
2015-11-20
材料马蹄粉1盒(227g),新鲜马蹄15粒,片糖2片(200g),水1200ml做法1、马蹄削皮泡盐水后切粒或切碎。2、马蹄粉加入600g的水,搅拌均匀后过滤至无颗粒。3、把剩下600g的水和片糖放入锅里...
山药红豆糕怎么做?
2015-11-20
材料:新鲜山药,根茎粗壮为好。红豆沙(超市有卖)有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙,买红枣做成枣泥也可以成馅。我用模具做的,没有也可以做成别的形状。女性朋友,月经不调者可以食用山...
苏式绿豆糕家常做法
2015-11-20
1、材料很简单:绿豆粉 300G、 糖粉 (绵白糖)230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、芝麻馅若干 (喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧) 2、拌均所有材料(绿豆粉 300G、 糖粉...
双皮奶有什么营养价值
2015-11-20
双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮...
奶油薄饼怎么做?
2015-11-20
奶油薄饼材料:酥皮材料A:10公克,高筋面粉300公克,低筋面粉150公克,细砂糖15公克,冰水300公克,酵母3公克,鲜奶油50公克,酥皮材料B:200公克,炼乳30公克,高筋面粉50公克,其他材料:适量,粗...
家里自制绿豆糕的方法??
2015-11-20
原料:绿豆面250克、白绵糖100克、香油3克、温开水40克做法:1、绿豆面放入盘中,上锅蒸30分钟;2、出锅后绿豆面会凝固在一起,趁热用勺子翻过来;3、再用小勺或戴上食用手套碾...
蓝莓双皮奶怎么做?
2015-11-20
蓝莓双皮奶原料:牛奶250ml,蛋清2个,白砂糖适量步骤:1 牛奶倒入奶锅中煮至微沸2煮好的牛奶倒入碗里,等待结成一层奶皮3 把奶皮下面的牛奶倒出,留少许牛奶在碗底4蛋黄...
土豆薄饼怎么做?
2015-11-20
土豆薄饼的制作材料:主料:小麦面粉300克,土豆(黄皮)200克调料:盐8克,味精2克做法:1. 土豆去皮切细丝,用开水氽一下,沥去水分;2. 将面粉放入盆内加入适量盐、味精、清水,拌成稀面...
绿豆糕的做法
2015-11-20
绿豆糕的做法?绿豆糕的做法:1.配料比例绿豆粉13分斤(选购优质绿豆,上食养家),白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。2.制作方法(1)顶粉:绿豆粉3...
玫瑰樱桃双皮奶怎么做?
2015-11-20
玫瑰樱桃双皮奶材料:全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃做法:1.牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉2.用筷子小心挑起碗里晾凉后...
火焰薄饼怎么做?
2015-11-20
【原料】 薄饼(crepe)--2片.香草冰淇淋--1球.香橙--半个.柳橙皮--以刀将整个柳橙皮以环形方式削下备用.柳橙汁--4-6oz.柠檬丝--约十条.柠檬汁--0.5oz.白糖--5茶匙.奶油(butter)--1汤匙....
奶油绿豆糕怎么做?
2015-11-20
原料:去皮绿豆一斤 糖适量(根据个人口味)淡奶油三勺牛奶适量做法:1.将绿豆用水浸泡三四个小时。2.将泡好的绿豆上锅蒸至软烂。3.将蒸熟的绿豆打成绿豆泥。4.在绿豆泥中加...