用料 雪梨2个 川贝10粒 川贝炖雪梨的做法步骤 1.川贝用杵臼舂成粉。 2.雪梨去皮去核切块。 3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。 4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。 小贴士 冰镇后味道更佳。