用料 雪莲花一朵 姜块3个 葱段2个 枸杞5克 泡发木耳6朵 天山雪莲炖子鸡的做法步骤 1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉,然后放入调料,倒入开水 2.20分钟后的样子 3.大火开后,小火炖一个小时,出锅时候放入盐就可以了。 小贴士 这菜,也可以放点鲍鱼汁进去。 如果节瓜太老,建议切开之后,把中间的囊挖掉。