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鸡内金炖蛋

用料
鸡蛋1个
鸡内金5克
清水100毫升
适量
料酒适量
 
鸡内金炖蛋的做法步骤

   1.鸡蛋打散,和清水、盐、料酒混合;

   2.锅里烧水,水开了以后入蒸锅蒸10分钟左右至熟。

小贴士

   1 番茄含大量的番茄红素,具有抗氧化、消除自由基、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能。
2 菜花含有多种吲哚的衍生物,能增强对苯丙芘等致癌物的抵抗力。

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