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香蕉蛋糕的做法

用料
低筋面粉140克
熟香蕉一根(净重150克)
葵花籽油60ml
100克
2个(130克)
泡打粉1又1/4小匙
牛奶60ml
 
香蕉蛋糕的做法步骤

   1.将香蕉用勺子压成泥备用.低筋面粉和泡打粉过筛后备用.

   2.将蛋和糖放入盆中,用电动打蛋器打至颜色发白体积变大(不用完全打发).倒入葵花籽油,牛奶,香蕉泥打匀;

   3.将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中,用刮刀拌匀;

   4.将面糊刀入烤模中(烤模要涂油撒粉,才好脱模),抹平,表面可加葵花子装饰,190度,中下层,45分钟左右.

小贴士

   按照步骤进行,没什么技巧

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