糖水鸡蛋可以简单也可以复杂，看大家需要怎么做，需要什么样的糖水鸡蛋就需要准备合适的配料。不过一般来说这样煮都是临时的充饥，简单点比较好，时间太久就饿得不行了。

白糖水鸡蛋

食材准备

鸡蛋2个，白糖适量，生粉少许。

方法步骤

1、将锅中水烧开，然后小火打入2个鸡蛋；

2、待其成型，后加入白糖，略微搅拌；

3、然后将生粉加水调匀，倒入锅中收浓汤汁即可。

小贴士

加一些淀粉会让汤浓稠，也可以将蛋搅碎成蛋花。

红糖水鸡蛋

食材准备

鸡蛋2个，红枣适量，红糖10克，水适量。

方法步骤

1、锅中烧清水，水开后倒入鸡蛋，不用搅拌；

2、然后放入红枣，盖盖小火焖20分钟；

3、最后放入红糖，煮至融化即可出锅。

小贴士

红枣最好去核。

蜂糖水鸡蛋

食材准备

鸡蛋，蜂蜜，水。

方法步骤

1、锅中加入适量清水，大火烧开；

2、转为小火，打入鸡蛋，中小火煮至定型；

3、轻轻移动鸡蛋防止粘连，盖盖焖煮2到3分钟；

4、取碗，加入温水，放入蜂蜜搅匀，然后鸡蛋出锅入碗即可。

小贴士

蜂蜜不要直接与沸水接触，会让营养流失较多。