- 用料
- 瘦肉500g
- 油适量
- 盐适量
- 青椒适量
- 黑豆豉适量
- 葱花适量
- 黑豆豉手撕肉的做法步骤
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1.配料切好
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2.肉洗净，煮熟
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3.趁热撕成丝
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4.油锅烧热，放入肉丝快炒
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5.放入青椒一起翻炒
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6.加入适量盐调味
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7.放入黑豆豉，淋入少许水
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8.烧至均匀入味
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9.收汁即可出锅
- 小贴士
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1、肉丝撕细一点比较入味，如果口味比较清淡可以稍微大块点。
2、水只要一点点哦！
