用料辣椒末50g白芝麻10g油适量八角1个桂皮1小块香辣辣椒油的做法步骤 1.准备好干辣椒末和白芝麻。 2.油锅烧热,放适量油,爆香八角和桂皮。 3.把热油直接浇在辣椒末碗内,用筷子拌匀,一碗香喷喷的油辣子就好了。小贴士 油烧热至炒菜的温度,把油浇在辣椒末的碗内,不可把辣椒末倒入油锅,会烧焦的,味道就不好了。