- 用料
- 饼1块
- 疙瘩梅林PIZZA的做法步骤
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1.樱桃番茄一切两半,掏空瓤。
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2.肉馅用盐、糖、胡椒、生分、一点点料酒、酱油拌匀。
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3.把调好味的肉馅填入樱桃番茄的空肚子里。上锅蒸熟。
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4.饼表面抹番茄酱,原谅懒惰的我省略了。郑重申明:该饼买回来并不是这么丑,不仅不丑而且相当俊。但由于俺昨天把它表层那酥酥脆脆的皮撕下来吃了,才被毁容的。特此向饼店的师傅表示歉意!
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5.饼表面铺满奶酪。我只有普通的奶酪,如果有马祖里拉奶酪最好。
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6.把蒸好的肉馅番茄一个一个排在饼上。
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7.入烤箱,220度10分钟。再次原谅我,烤得有点点过。不过,还好不影响味道。真的很很很……好吃啊。
- 小贴士
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我的饼是有咸味的,如果你买的饼是木有闲味的,请一定要在饼表面抹番茄酱,且肉馅调味时可以适量多放点盐。