- 用料
- 红糟2大勺
- 田螺300g
- 蒜末1勺
- 姜末适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 香油适量
- 红糟炒田螺的做法步骤
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1.所有材料备齐
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2.锅内入油，小火爆香蒜末，姜末和红糟
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3.加入田螺继续翻炒至熟，最后加入糖、鸡粉、料酒，盐和香油即可
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4.起锅前洒少许的香葱末或者芹菜末就可以吃啦
- 小贴士
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红糟事先要用小火炒香，这样处理后的料汁才能很好的锁在田螺中
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.所有材料备齐
2.锅内入油，小火爆香蒜末，姜末和红糟
3.加入田螺继续翻炒至熟，最后加入糖、鸡粉、料酒，盐和香油即可
4.起锅前洒少许的香葱末或者芹菜末就可以吃啦
红糟事先要用小火炒香，这样处理后的料汁才能很好的锁在田螺中
