1.蒜剁成末，香葱切颗粒

　　 2.粉丝用温水泡软，沥干待用

　　 3.热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

　　 4.盛出，加上海天头道酱油拌匀待用

　　 5.取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上

　　 6.接着放入处理好的扇贝

　　 7.浇上炒香的黄金蒜蓉

　　 8.热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右

　　 9.取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可