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蒜蓉西兰花

用料
少量
 
蒜蓉西兰花的做法步骤

   1.西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用;

   2.锅内倒油后加入蒜蓉(根据个人喜好添加),炒香后放西兰花,加少量水,煮片刻后用淀粉勾芡。

小贴士

   以前是用腐竹皮来做这道菜的,因为容易破,就换了豆皮,口感没变,卖相更好.

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