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粉蒸豆角的做法

用料
豆角150g
土豆150g
蒸肉米粉100g
八角适量
适量
适量
粉蒸豆角的做法步骤

   1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块;

   2.油锅加热,将豆角炸至外皮起皱,略加一点点盐入味;

   3.将土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,盐,适量糖入味;

   4.上锅蒸30分钟即可。

小贴士

   其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸,最后蒸的时间稍短也一样好吃。

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