1.準备材料：带骨鸡腿四隻油香油酱油蒜头生薑

　　 2.先把蒜头、生薑、剁碎切片、备用。

　　 3.在锅子裡先倒入150ml的油、和150ml酱油。

　　 4.然后再加上50ml的香油。

　　 5.放入鸡腿、盖上锅盖、开中火煮。

　　 6.煮了二十分鐘后、打开锅盖、鸡腿大约上色了。。

　　 7.加入蒜头和薑、转小火继续煮二十五分鐘。再确定鸡腿熟了、即可熄火。

　　 8.把鸡腿剁成小块、上盘子、淋上汤汁、就是成品了。