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甜虾炒芦笋的做法

  自从菜市场可以买到芦笋之后,餐桌上就少不了它了,今天用甜虾搭配它,简单的炒一炒,吃起来挺好。 晒早餐将近一年,从开始的计划准备到现在的有啥吃啥,已经完全的自如了,给自己鼓掌。

  甜虾炒芦笋用料工具

  主料:

  芦笋 (适量) 甜虾 (适量) 姜 (适量) 辅料 盐 (适量) 生抽 (适量) 烹调油 (适量)

  厨具: 炒锅 分类 常见菜式 家常菜 清淡 炒 廿分钟 简单难度

  甜虾炒芦笋的做法:

  1.材料图。

  2.芦笋洗净去根部,斜切成段。

  3.炒锅倒油,烧热,炒香姜丝。

  4.下甜虾翻炒。

  5.下芦笋翻炒。

  6.加生抽和盐调味,出锅即可。

  小窍门:

  1、虾本来就是熟的,稍炒就好。 2、芦笋可以焯一下水,我个人感觉 ,很嫩的芦笋,不用焯水,炒断生就可以了。 3、

  调料:我用的比较简单,也可以加些蒜碎。

  

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