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玫瑰花酒酿窝蛋的做法

玫瑰花酒酿窝蛋的做法

     主料:

  鹌鹑蛋 10个、酒酿 1碗、 干玫瑰花 10朵

  辅料:

  干玫瑰花 10朵

  温馨提示:

  为了防止有酸味,酒酿不宜久煮。

    制作步骤:

  1、原料。

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  2、鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。

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  3、然后剥去外壳备用。

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  4、酒酿倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸。

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  5、下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟。

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  6、加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。

   

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