用料 豆角300g 油适量 盐适量 大蒜适量 蒜泥豆角的做法步骤 1.豆角洗净,蒜剥皮 2.豆角切断,蒜切成泥 3.豆角灼水 4.煮开后 5.捞出冷水冲 6.锅炒蒜泥 7.加入豆角翻炒 8.炒均匀 9.加入适量盐调味 10.炒均匀 11.出锅即可 小贴士 豆角灼水,快炒即可