小蕃茄长相甜美可爱,经常被拿来当水果吃,美味营养还不怕胖,而烤出来的小蕃茄呢,口感很棒,一咬爆浆的感觉想不想尝试一下呢!
橄榄油被誉为“液体黄金”,富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
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斯巴达丛林特级初榨橄榄油原产国是希腊,天然酸度0.2%-0.4%,反式脂肪酸为0,是非常纯正的橄榄油,而这样优质的橄榄油,在制作菜肴时,不需要过多调味和繁复的过程,就可以做出美味健康的美食。
一咬爆浆的酸甜口感----烤番茄
原料:小蕃茄,斯巴达丛林特级初榨橄榄油。
调味:盐,黑胡椒碎。
烘焙:烤箱中层,200度10分钟
烤番茄的做法
1、将小蕃茄清洗干净。
2、摆放在烤盘里。
3、刷上一层橄榄油。
4、均匀撒上盐和胡椒碎。
5、入预热好的烤箱烘焙,烤好的蕃茄可以再刷一层橄榄油。
美食小贴士:自己烤的时候可以将蒂去掉。
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番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我