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西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜素通过一系列变化可转变成维生素A,可以提高身体的免疫功能,对于上皮细胞的癌变预防起着重要作用。胡萝卜中的木质素也能通过对人体免疫系统的提高,间接消灭癌细胞

    西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    1.把西芹去老筋 ,胡萝卜去皮切片备用

西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    2.豆腐切小块备用

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    3.猪肉切片用酱油,盐腌制

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    4.锅里放入适量的油爆炒猪肉

西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    5.胡萝卜也放入爆炒

西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    6.然后放入切好的豆腐

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    7.放入适量的盐搅拌均匀

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    8.下少许的酱油焖

西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    9.焖入味后下入西芹翻炒

西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    10.最后下入蚝油翻炒均匀即可

西芹胡萝卜焖豆腐的做法

    烹饪技巧

    1、胡萝卜要用油爆炒,这样胡萝卜素才能煮出来 2、豆腐切小块一点,焖的比较入味

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