青辣椒炒凤爪的材料：鸡爪250克，青椒250克，油，盐，生抽，姜，葱，蒜

    青辣椒炒凤爪的做法：

1. 鸡爪去尖切成两半，锅里把水烧开后把鸡爪倒下去煮熟，葱,姜蒜切好，青椒洗净去籽切好

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2. 把煮熟的鸡爪捞出来放入碗中倒入葱,姜蒜，香油，生抽拌均腌半个小时

3. 坐锅倒油青椒倒下去炒，待炒软后把鸡爪倒下去炒，炒好后加入盐炒均就可以了美食网