- 用料
- 米0.5杯
- 番茄酱2大匙
- 洋葱1个
- 蒜头3瓣
- 小茴香1小匙
- 番茄1个
- 油60ml
- 盐0.5小匙
- 沸水2杯
- 西班牙米饭的做法步骤
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1.米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用
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2.锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟
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3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
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4.然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘
- 小贴士
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1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。
2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水
多焖一会儿。
