此酱可以拌饭也可以拌面。

    香菇辣酱用料工具

    主料：鲜辣椒（红）(500克)辅料 香菇(200克) 花生(50克) 芝麻(20克) 瓜子仁(20克)盐(3匙) 玉米油(100克)
    厨具： 不粘锅、食物调理机分类中辣炒廿分钟简单难度

    香菇辣酱的做法:

    

    1.成品

    

    2.香茹辣酱

    

    3.将香菇切小丁备用。

    

    4.将香菇切小丁备用。

    

    5.炉子上放不沾锅放打好辣椒干炒将水份炒去后放油放香菇丁花生芝麻瓜子碎炒熟。

    

    6.炒熟辣椒酱。

    

    7.成品

    

    8.香茹辣酱

    小窍门：

    先干炒后油炒。辣，香。