用料 老豆腐500g 麻婆豆腐料1包 葱花20g 麻婆豆腐的做法步骤 1.老豆腐切条后斜刀切成类似平行四边形 2.买一包麻婆豆腐料可以用两次,放一半料炒香后加入适量的凉白开 3.豆腐料加水后烧开倒入豆腐,收汁后即可出锅 小贴士 收汁过程中翻搅不能太频繁,否则豆腐容易碎