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茶香卤煮蛋的做法

用料
五香适量
红茶包适量
料酒适量
老抽适量
姜片适量
少许
咖喱粉少许
 
茶香卤煮蛋的做法步骤

   1.清水调匀配料,用大火煮开了。

   2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去,小火慢慢煮上两个钟头。

   3.然后熄火,不拿出来,让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候,再开火把卤蛋煮滚,就可以盛出来吃了。

小贴士

   加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀,米饭会更松软。

2个鸡蛋会更适合

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